Monosodyum Glutamat 25 Kg

Name: Monosodyum Glutamat 25 Kg
Price: 2500 TRY
Availability: InStock

2.500,00 ₺

KDV Dahildir. Toptan alımlar ve özel fiyat teklifleri için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Monosodyum Glutamat 25 Kg

2.500,00 ₺

Ürün Açıklaması

TREND KİMYA / 25 KG PROFESYONEL AMBALAJ

Monosodyum Glutamat (MSG) 25 kg

Monosodyum glutamat, glutamik asidin sodyum tuzu olup gıda üretiminde lezzet artırıcı olarak kullanılır. MSG ve E621 adlarıyla bilinir. Özellikle umami tat profilinin geliştirildiği çorba, sos, çeşni ve tuzlu atıştırmalık reçetelerinde değerlendirilir.

E621KATKI KODU

25 kgAMBALAJ MİKTARI

UmamiTAT PROFİLİ

Umami tat profilini destekleme

MSG, reçetedeki diğer tat bileşenleriyle birlikte çalışır. Etkisi tuz oranına, proteinli bileşenlere ve ürünün genel lezzet yapısına bağlıdır. Bu nedenle tek bir standart miktar yerine ürün bazında duyusal değerlendirme yapılması gerekir.

25 kg ambalaj, üretim işletmelerinin toplu hammadde ihtiyacını ve düzenli tüketimini planlamasına yönelik seçenektir.

Kullanım Alanları

Gıda ve kozmetik uygulamalarında ürün sınıfının kullanım amacınıza uygunluğu sipariş öncesinde teyit edilmelidir.

Çorba ve sos üretimi

Umami etkisini güçlendirmek ve genel lezzet dengesini geliştirmek amacıyla kullanılır. Tuz ve diğer lezzet bileşenleriyle birlikte değerlendirilir.

Çeşni karışımları

Baharat ve aroma karışımlarında tat profilinin kurulmasına yardımcı olur. Karışımın homojenliği ve uygulama miktarı kontrol edilir.

Atıştırmalıklar

Uygun tuzlu atıştırmalık kaplamaları ve çeşnilendirme reçetelerinde değerlendirilir. Nihai ürün üzerinde duyusal deneme yapılır.

Saklama ve kullanım uyarısı

Kuru, serin ve kokusuz ortamda kapalı ambalajda saklayın. Kullanım miktarını ürünün reçetesine ve kategorisine göre belirleyin. Bitmiş ürün etiketinde bileşen bildirimi gerekliliklerini değerlendirin.

Ürün ve Ambalaj Seçimi

Hedef ürün grubunu, mevcut tuz oranını ve amaçlanan lezzet profilini belirtin. Toptan tedarikte reçete ihtiyacı ile aylık tüketim miktarı birlikte planlanabilir.

Sipariş öncesinde toplam ambalaj adedini, hedef teslimat dönemini ve depolama kapasitenizi birlikte değerlendirin. Ürün sınıfı ile üretim şartlarınızın uyumunu teyit ederek tedarik planı oluşturun.

Sık Sorulan Soru

MSG sofra tuzunun doğrudan yerine geçer mi?

Hayır. Sofra tuzu ve MSG farklı tat işlevlerine sahiptir. Reçetedeki tuz veya lezzet sistemi değiştirilecekse tadım ve formülasyon çalışması yapılmalıdır.

Toptan Monosodyum Glutamat Tedariki

Trend Kimya olarak işletmelerin kimyasal hammadde ihtiyacında toptan satışa odaklanıyoruz. 25 kg ambalajlarla toplu alım ve düzenli hammadde tedariki için bizimle iletişime geçin. Miktar, teslimat ili ve kullanım alanınızı paylaşarak işletmenize özel teklif talep edin.

Toptan Fiyat Teklifi İçin İletişime Geçin

Trend Kimya / Profesyonel kimyasal hammadde tedariki